5018 | Tamminen Kipinä Kolmen Juuston Grillimakkara | 27.04.2023 | 67 | Kuori hyvä, suolaa löytyy paljon, liikaakin, juustoa isoina klunsseina, pursuaa suuhun suorastaan, suutuntuma hyvä, vaikka juusto selkeästi pääosassa, juustot eivät varmasti epäkuranteimmasta päästä, mutta liika lienee liikaa. | € 11,08 |
3686 | HK Kabanossi® Makujen Maailma Kolbasz Grillimakkara | 05.06.2014 | 79 | Naudanlihaa ja sianlihaa tarkemmin ilmoittamatta. Rasvaa isoina biitteinä massassa, paprikaa, chiliä näkyvissä ja tuntuvat maussa myös, kuori vähän sitkeähkö, mausteet tuntuvat tasaisesti, ehkä lievästi tasapainon vieressä, chili polttelee vähemmän kuin normi chilimakkarassa, ehkä johtuen rasvaisuudesta, mausteet pienesti piilossa mutta tulevat esiin, onnistunut mausteutus, makuja paljon. Tälläkin makkarassa odotusarvo muissa valmistustavoissa. | € 8,50 |
3104 | Rakvere Eesti Rahwa Grillvorst | 07.10.2010 | 76 | Lihaa ja rasvaa näyttäisi olevan, karkea jauhatus, läski isoina biitteinä massan seassa, massa epätasainen, mukaan jauhettu ilmeisesti kaikki, niin rustot kuin jänteetkin löytyvät tästä miehekkäästä herkusta, ne saavat miehen herkistymään lähes kyyneliin. | € 3,90 |
2878 | Ahjuvorst Ukrainamoodi | 09.12.2008 | 90 | Harvarakenteinen, runsas rasva selkeästi biitteinä, vaatisi kuumempaa lämpöä mitä kiuas tarjoaa? Käsityön jälki näkyy parhaimmillaan isoina viherpippureina, vaatii voimakasta sinappia taltuttamaan voimakkaimmat maut ja vahvat mausteet! | € 4,00 |
2767 | VK Suitsu Juustusardell | 22.04.2008 | 75 | Juusto erottui isoina paloina ennen kypsennystä, juustoa 5%, suhteellisen kiinteä makkaramassa,syötävä kollageeni keinokuori, juusto maistuu muut mausteet kadoksissa tai peitossa juuston alla, toisaalta juusto pelastaa kokonaisuutta. | € 4,20 |
2743 | Wõron Kuldne läti suitsuvorst | 26.02.2008 | 81 | Rakenne ultrakarhea, suolaakin taisi olla, tiukka kuori halkesi lämmitettäessä, läskiä isoina klöntteinä pehmentämässä makuja, ei kovaa jälkimakua, savunmakua hiukan makkarassa. | € 7,00 |